Xây dựng thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 tháng qua cách kết hợp các loại hạt

Việc chuẩn bị các món ăn dặm hàng ngày là việc rất quan trọng đến sự phát triển của bé. Tuy nhiên, việc đó đôi khi trở nên nhàm chán cho cả mẹ lẫn bé nếu như thực đơn ăn dặm thiếu đa dạng. Nếu bạn muốn bổ sung thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 tháng thì hãy tham khảo một số món dùng các loại hạt dưới đây nhé.

>>  Tổng hợp thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng bổ dưỡng mẹ nên bỏ túi

>>  Các món ăn dặm cho trẻ 5 tháng tuổi thật ngon và thật khỏe mạnh

Sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng vừa ngon miệng vừa đủ chất
Sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng vừa ngon miệng vừa đủ chất

 

  1. Phân loại hạt để bổ sung thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 tháng

 

Biết cách phân loại hạt để xay sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng
Biết cách phân loại hạt để xay sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng

Để xây dựng thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 tháng từ các loại hạt, các mẹ có thể làm sữa từ 1 loại hạt trước để bé thử vị sau đó có thể kết hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa. Đầu tiên, bạn hãy phân loại các loại hạt. Có một số cách phân loại hạt như sau:

Phân loại theo tính chất hạt

Hạt thường được chia làm 2 loại:

  • Loại thứ nhất là hạt có tính dẻo, sánh ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,…
  • Loại thứ hai là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều… Sữa từ các loại hạt này sẽ trong nước như sữa thông thường.

Phân loại theo chất dinh dưỡng của hạt

  • Hạt giầu chất béo và omega 3: Óc chó, hạnh nhân, macca, hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
  • Hạt giàu vitamin và khoáng chất: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, các loại họ đậu,…

Phân loại các loại hạt cần phải nấu và các loại không cần nấu

  • Các loại hạt không cần nấu (đun sôi): Chỉ cần xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
  • Các loại hạt phải nấu chín (đun sôi): Các loại hạt dòng họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,…
  1. Cách kết hợp các loại hạt

Sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng giảm đi lượng chất béo động vật đáng kể cho chế độ dinh dưỡng của bé
Sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng giảm đi lượng chất béo động vật đáng kể cho chế độ dinh dưỡng của bé

Tiếp theo, để làm món ăn dặm cho trẻ 5 tháng, các mẹ có thể kết hợp các loại hạt theo nguyên tắc:

  • Các hạt không cần nấu với nhau

Các hạt phải nấu với nhau.

(Nếu bạn muốn trộn chung các hạt không cần nấu cùng với hạt cần nấu thì các hãy nấu chín hạt cần nấu trước, sau đó đem xay cùng các hạt kia)

  • Hạt giàu vitamin, khoáng chất

Hạt giàu chất béo để tăng cường hấp thu dinh dưỡng

  • Hạt có tính sánh với nhau

Hạt có tính trong với nhau

(Hạt có tính trong với 1 ít hạt có tính sánh tăng độ sánh cho sữa: Điển hình là lạc kê).

Ngoài những nguyên tắc trên để làm món ăn dặm cho trẻ 5 tháng, các mẹ có thể tự mix ra các loại sữa của riêng mình, chỉ nên hạn chế mix 2 hoặc 3 loại hạt trở lên vì không chắc chắn được việc trộn lẫn nhiều loại hạt có tốt cho việc tiêu hóa hay không.

  1. Xay sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng

Tìm hiểu các nguyên tắc xay sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng cho bé được bổ sung đủ chất một cách tự nhiên
Tìm hiểu các nguyên tắc xay sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng cho bé được bổ sung đủ chất một cách tự nhiên

Sau khi tìm hiểu cách phân loại và trộn lẫn các hạt cần nấu chung, thì tiếp theo bạn sẽ xay sữa ăn dặm cho trẻ 5 tháng cùng các loại hạt dinh dưỡng ở trên theo các nguyên tắc dưới đây:

  • Khi xay sữa, thêm nước vào từ từ để xay cho nhuyễn, tránh đổ hết vào 1 lượt, tránh đổ trào.
  • Khi xay xong, nếu không dùng hết thì bạn hãy đựng sữa trong chai thủy tinh rồi bảo quản trong tủ lạnh và chỉ nên để tối đa 48 giờ thôi nhé.
  1. Lưu ý khi nấu sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng

Bên cạnh các nguyên tắc làm sữa hạt ăn dặm cho trẻ 5 tháng thì bạn cũng nên lưu ý việc tránh dùng đường tinh luyện, sẽ không tốt cho trẻ. Thay vào đó, bạn có thể dùng một số thành phần thay thế như sau:

Đường phèn (Đường băng): đường phèn ngọt dịu và có tác dụng thanh nhiệt rất mát.

Mạch nha: có vị ngọt thanh, không gây nóng cho trẻ mà vẫn giúp món ăn đủ vị ngọt.

Đường thốt nốt: có nhiều khoáng chất và các loại vitamin được cho là tốt hơn so với đường cát, giúp sản xuất enzyme tiêu hóa, tốt cho đường ruột.

Đường phổi: có vị ngọt thanh, được làm từ mật mía, không ngọt gắt.

Bài viết là một số nguyên tắc phân loại, mix và chế biến sữa hạt dành cho thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 tháng. Chúc bạn thành công và bé có được những món ăn dặm ngon miệng và đầy đủ chất.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THỰC ĐƠN CHO BÉ 5 THÁNG TUỔI MỚI ĂN DẶM GIÚP PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO

Thực đơn cho bé tháng 5 tuổi mới ăn dặm giúp phát triển trí não

Nội dung chínhPhân loại hạt để bổ sung thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 thángPhân loại theo tính chất hạtPhân loại theo chất dinh...

Tổng hợp thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng bổ dưỡng mẹ nên bỏ túi

Nội dung chínhPhân loại hạt để bổ sung thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 thángPhân loại theo tính chất hạtPhân loại theo chất dinh...

Mách mẹ thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng đa dạng, giàu dưỡng chất

Nội dung chínhPhân loại hạt để bổ sung thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 thángPhân loại theo tính chất hạtPhân loại theo chất dinh...

Chuẩn bị bữa ăn cho bé 5 tháng ăn dặm như thế nào giúp con phát triển tốt

Nội dung chínhPhân loại hạt để bổ sung thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 thángPhân loại theo tính chất hạtPhân loại theo chất dinh...

Các món ăn dặm cho trẻ 5 tháng tuổi thật ngon và thật khỏe mạnh

Nội dung chínhPhân loại hạt để bổ sung thực đơn ăn dặm cho trẻ 5 thángPhân loại theo tính chất hạtPhân loại theo chất dinh...

Ẩn

Đái đường tuýp 1 là nặng hay nhẹ? Biến chứng bệnh có nguy hiểm không?

Đau vùng thượng vị là gì? Nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị toàn diện

12 Phương pháp điều trị đau vùng thượng vị tại nhà an toàn kết quả

Đau thượng vị khi mang bầu: Nguyên nhân và phương pháp chữa an toàn nhất hiện nay

Mang thai tháng 10: Tất cả những thay đổi về cơ thể và tâm lý mẹ cần biết

38 dấu hiệu và 21 mẹo giúp các mẹ xả stress trong thời kỳ nuôi con

Khi nào bé cần ăn dặm – Ăn như thế nào là đúng khoa học giúp con phát triển tốt

Câu hỏi về giấc của của bé – BS Anh Nguyen

Dấu hiệu tiêu chảy ở trẻ sơ sinh mẹ cần biết để xử lý kịp thời

Tư vấn cách lựa chọn thực đơn ăn dặm kiểu Nhât cho bé 5 tháng

Nguyên nhân gây tiêu chảy ở trẻ sơ sinh mẹ cần biết để phòng tránh

Thai 18 tuần tuổi: Dấu hiệu, sự phát triển của bé và biến đổi của mẹ

Nguyên nhân nào khiến trẻ bị tiêu chảy? Những thực phẩm mẹ cần tránh

Bệnh rôm sảy ở trẻ em có nguy hiểm không? Trẻ bị rôm sảy phải làm sao?

Bị đau dạ dày có ăn trứng hoặc trứng vịt lộn được không?

4 Phương pháp trị bệnh trĩ từ củ gừng sẽ khiến bạn bất ngờ

Tiêu chảy ra máu ở trẻ em, ba mẹ trớ chủ quan

Trẻ bị dị ứng mẩn đỏ: Nguyên nhân, cách điều trị và phòng tránh

Cách làm cho trẻ hết biếng ăn thật khoa học giúp mang hiệu quả cao

Hiện tượng nổi mẩn đỏ ở trẻ sơ sinh: Tuyệt đối không được chủ quan