Tổng hợp phương pháp ăn dặm kiểu Nhật với các loại sữa hạt

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật đã được biến đến nhiều trong những năm trở lại đây và được các mẹ bỉm đón nhận. Hãy cùng bài viết sau tổng hợp những kiểu ăn dặm cùng sữa hạt nhé.

>>  Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật toàn tập cho con yêu khoẻ mạnh

>>  Ăn dặm kiểu Nhật toàn tập cho bé giúp mang lại hiệu quả cao

Nhằm giúp trẻ ăn ngon, chóng lớn, các mẹ bỉm luôn đặc biệt chú trọng đến chế độ dinh dưỡng trong bữa ăn dặm. Sữa hạt luôn là lựa chọn hàng đầu của các mẹ vì giàu dinh dưỡng và có mùi vị thơm, béo hấp dẫn. Sau đây là những loại sữa hạt phổ biến dành cho bữa ăn dặm của bé.

  1. Sữa đậu đỏ và hạt óc chó

Đậu đỏ và hạt óc chó chứa hàm lượng vitamin cao giúp phát triển cả về chiều cao và trí não. Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật với sữa đậu đỏ và hạt óc chó là lựa chọn tốt nhất cho cả mẹ và bé.

Sữa đậu đỏ và hạt óc chó giúp bé có bữa ăn dặm giàu dinh dưỡng
Sữa đậu đỏ và hạt óc chó giúp bé có bữa ăn dặm giàu dinh dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 50gr đậu đỏ
  • 50gr hạt óc chó
  • Đường thốt nốt vừa đủ

Cách làm:

  • Đậu đỏ vo sạch rồi đem ngâm nước khoảng 8 tiếng cho hạt nở.
  • Hạt ngâm nở đem rửa sạch, sau đó cho vào máy xay cùng nước ấm. Xay nhuyễn và lọc qua rây lấy nước sữa.
  • Nước đậu đỏ lọc xong cho vào nồi đun lửa vừa đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội. (Nếu chỉ làm sữa đậu đỏ thì đến công đoạn này là xong, chỉ cho thêm đường thốt nốt và đổ vào lọ cất tủ lạnh là hoàn thành).
  • Hạt óc chó rang thơm rồi cho vào ngâm với chút nước ấm khoảng 5 phút. Sau đó đổ nước đậu đỏ đã nguội (còn âm ấm) vào cùng và xay nhuyễn.
  • Thêm vài thìa đường thốt nốt rồi chắt sữa vào chai đậy kín và cất tủ mát dùng trong 2 ngày.
  1. Sữa gạo lứt, hạt óc chó và đường thốt nốt

Gạo lứt rất có lợi cho tiêu hoá, cho bé ăn dặm bằng gạo lứt thường xuyên sẽ tăng cường sức đề kháng cho bé, giúp mẹ an tâm hơn về hệ miễn dịch của con trẻ.

Gạo lứt và hạt óc chó là loại sữa hạt có lợi cho sức đề kháng của trẻ
Gạo lứt và hạt óc chó là loại sữa hạt có lợi cho sức đề kháng của trẻ

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100gr gạo lứt
  • 50gr hạt óc chó
  • Đường thốt nốt vừa đủ

Cách làm:

  • Gạo lứt không cần vo rửa vì như vậy gạo lứt sẽ không còn độ mát và dễ nóng trong.
  • Đổ gạo vào chảo, rang cho tới khi gạo bắt đầu có mùi thơm, hạt gạo bóng, có vài hạt đã nở.
  • Đun sôi 0,5l – 0,7l nước sau đó đổ phần gạo đã rang vào nồi khuấy đều và đun nhỏ lửa đến khi hạt gạo chín nhừ, sau đó mở vung để nguội.
  • Trong khi đun gạo lứt, các mẹ tranh thủ chế biến hạt óc chó như sau: Hạt óc chó rang thơm sau đó đem ngâm với 300ml nước đun sôi để ấm trong 10-15 phút rồi đem xay thật nhuyễn.
  • Sau khi nồi gạo lứt đã nguội còn âm ấm (hoặc nguội hẳn) thì cho vào máy xay thật nhuyễn, nếu đặc quá có thể cho thêm nước sôi âm ấm và lọc qua rây lấy nước sữa, bỏ bã.
  • Cho nước gạo lứt đã lọc + nước hạt óc chó xay nhuyễn vào nồi đun nhỏ lửa đến khi sôi lăn tăn (chú ý không được để sôi hẳn) và cho vài thìa đường thốt nốt vào khuấy đều.
  • Để nồi nước sữa vừa nấu nguội và lọc qua rây, thu được sữa gạo lứt + óc chó.

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật với 2 loại sữa hạt ngon lành trên chắc hẳn sẽ giúp mẹ bỉm xây dựng được thực đơn hoàn hảo cho bé. Chúc các mẹ thực hiện thành công và mang đến cho bé yêu những bữa ăn bổ dưỡng, đong đầy tình yêu thương.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

4 món ăn dặm kiểu Nhật được ưa chuộng dành cho bé 12 tháng tuổi

4 món ăn dặm kiểu Nhật được ưa chuộng dành cho bé 12 tháng tuổi

Nội dung chínhSữa đậu đỏ và hạt óc chóChuẩn bị nguyên liệu:Cách làm:Sữa gạo lứt, hạt óc chó và đường thốt nốtChuẩn bị nguyên liệu:Cách...

Top 3 món ăn dặm kiểu Nhật

Top 3 món dành cho trẻ ăn dặm kiểu Nhật trong những ngày se lạnh

Nội dung chínhSữa đậu đỏ và hạt óc chóChuẩn bị nguyên liệu:Cách làm:Sữa gạo lứt, hạt óc chó và đường thốt nốtChuẩn bị nguyên liệu:Cách...

Ăn dặm kiểu Nhật toàn tập - Những điều các mẹ cần biết

Ăn dặm kiểu Nhật toàn tập – Những điều các mẹ cần biết

Nội dung chínhSữa đậu đỏ và hạt óc chóChuẩn bị nguyên liệu:Cách làm:Sữa gạo lứt, hạt óc chó và đường thốt nốtChuẩn bị nguyên liệu:Cách...

Tham khảo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật 5 tháng tuổi giàu dưỡng chất cho con

Nội dung chínhSữa đậu đỏ và hạt óc chóChuẩn bị nguyên liệu:Cách làm:Sữa gạo lứt, hạt óc chó và đường thốt nốtChuẩn bị nguyên liệu:Cách...

Học ngay các món ăn dặm kiểu Nhật của mẹ bỉm Việt giúp con luôn khỏe mạnh

Nội dung chínhSữa đậu đỏ và hạt óc chóChuẩn bị nguyên liệu:Cách làm:Sữa gạo lứt, hạt óc chó và đường thốt nốtChuẩn bị nguyên liệu:Cách...

Ẩn

Đái đường tuýp 1 là nặng hay nhẹ? Biến chứng bệnh có nguy hiểm không?

Đau vùng thượng vị là gì? Nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị toàn diện

12 Phương pháp điều trị đau vùng thượng vị tại nhà an toàn kết quả

Đau thượng vị khi mang bầu: Nguyên nhân và phương pháp chữa an toàn nhất hiện nay

Mang thai tháng 10: Tất cả những thay đổi về cơ thể và tâm lý mẹ cần biết

38 dấu hiệu và 21 mẹo giúp các mẹ xả stress trong thời kỳ nuôi con

Khi nào bé cần ăn dặm – Ăn như thế nào là đúng khoa học giúp con phát triển tốt

Câu hỏi về giấc của của bé – BS Anh Nguyen

Dấu hiệu tiêu chảy ở trẻ sơ sinh mẹ cần biết để xử lý kịp thời

Tư vấn cách lựa chọn thực đơn ăn dặm kiểu Nhât cho bé 5 tháng

Công thức làm nước Daishi ăn dặm cho trẻ 6 tháng theo kiểu Nhật và những điều mẹ cần biết

9 Món ngon từ yến mạch cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi

Mẹ Việt chia sẻ 34 thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi trở lên

Mẹ Thảo Trần chia sẻ thực đơn ăn dặm cho bé 50 ngày đầu tiên

Cách cho trẻ nhanh biết bò, biết ngồi, biết đi và biết nói sớm nhất.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng trở lên bằng cháo cá rô

Bé 4 tuổi bị vàng da là bệnh gì? Nguyên nhân gây bệnh và cách điều trị

7 Thực đơn cho bé 6 tháng trở lên với món cháo trứng giúp con hết biếng ăn

Mẹ Việt chia sẻ 32 thực đơn ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé 7 tháng trở lên

6 Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng trở lên với món Soup