Nếu mẹ có một thực đơn ăn dặm kiểu Nhật phong phú, bé sẽ không có cảm giác chán và thích thú hơn mỗi khi đến bữa ăn. Hãy cùng tham khảo thực đơn 7 ngày của mẹ My nhé
>> 3 món sinh tố phù hợp nhất trong thực đơn ăn dặm của bé
>> Cách làm cho trẻ hết biếng ăn thật khoa học giúp mang hiệu quả cao
- Bước sang tháng thứ 7, hệ tiêu hóa của bé đã phát triển hơn so với tháng đầu ăn dặm. Bé đã có thể ăn được các món có thịt, thức ăn đã có thể chế biến đặc hơn trước, cháo có thể nấu theo tỉ lệ 1:7 thay vì tỉ lệ 1:10 như những tháng đầu tiên bé tập ăn.
7 MÓN ĂN DẶM KIỂU NHẬT THƠM NGON
Táo chuối xay
- Đây là món xuất hiện trong rất nhiều thực đơn ăn dặm của các mẹ Việt Nam. Táo tây là một loại quả thân thiện dành cho bé tập ăn dặm. Táo tây rất dễ kiếm, lại nhiều chất dinh dưỡng nên được ưa chuộng. Có rất nhiều cách chế biến táo, trong đó món được nhiều bé ưa chuộng nhất chính là táo chuối xay.
Cách làm
- Vì bé vẫn còn nhỏ nên các mẹ hãy đem hấp táo trước khi chế biến nhé. Sau khi gọt vỏ và xắt nhỏ cả táo và chuối, các mẹ xay nghiền chung với nhau. Các mẹ có thể xay cùng nước hoặc sữa chua nếu thích nhé.
Cháo yến mạch thịt gà, khoai tây, cần tây
- Một món hỗn hợp nhiều chất dinh dưỡng phù hợp cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm. Bé 7 tháng tuổi đã có thể ăn thịt vì hệ tiêu hóa của bé cũng phát triển hơn so với giai đoạn 6 tháng tuổi. Trong đó thịt gà là một thực phẩm giàu dĩnh dưỡng và protein. Vì vậy các mẹ cần lưu ý khi chế biến để giữ được hương vị cũng như dưỡng chất.
Cách làm
- Cắt vuông khoai tây thành miếng nhỏ, hấp cách thủy khoảng 10 phút rồi đem ra xay nhuyễn cùng thịt gà và cần tây. Hấp hỗn hợp bằng lửa nhỏ trong vòng 1 tiếng. Tỉ lệ hầm gạo và nước là 1:4 nhé các mẹ.
Hỗn hợp rau chân vịt, thịt gà, bí đỏ
- Thêm một món ăn được chế biến với thịt gà cực kỳ lý tưởng để các mẹ thêm vào thực đơn ăn dặm của bé.
Cách làm
- Bí đỏ xắt miếng, rau chân vịt rửa sạch chỉ lấy lá, thịt gà sơ chế như thường. Sau đó đem hầm hỗn hợp bí đỏ và thịt gà trong khoảng 1 tiếng đồng hồ, rồi cho thêm rau chân vịt vào hầm cùng thêm khoảng 15 phút để thịt gà, bí đỏ và rau mềm nhừ rồi đổ ra xay nghiền nhuyễn cho bé ăn.
Cháo rau chân vịt, khoai lang tím ngọt và thịt gà
Cách làm
- Cách làm món này tương tự với hỗn hợp rau chân vịt, thịt gà, bí đỏ phía trên, các mẹ chỉ cần chú ý khi chế biến là các loại rau nên cho vào hầm sau cùng để giữ được hương vị và các vitamin có trong rau.
Hỗn hợp cà rốt, rau cải, thịt gà.
- Cà rốt là một trong các loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật của bé từ những ngày đầu tiên, và cũng sẽ không thiếu trong thực đơn sau này.
Cách làm:
- Xắt nhỏ các nguyên liệu rồi cho vào nồi hầm hỗn hợp từ 50-60 phút rồi đem ra xay nhuyễn cho bé ăn.
Cháo cá hồi cà rốt
- Ngoài thịt gà các mẹ còn có thể chế biến các món có cá hồi cho con yêu ăn nữa nhé. Thịt cá hồi cực giàu protein , amino acid tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa của bé. Ngoài ra trong cá hồi còn có Omega 3 mà các chuyên gia dinh dưỡng vẫn luôn đề cao bổ sung cho bé. Vitamin A, D, kẽm, iot cũng là những dưỡng chất tốt có trong cá hồi.
- Vì vậy món cháo cá hồi chắc chắn là không thể thiếu trong thực đơn rồi, nếu kết hợp nấu với cà rốt nữa thì bé sẽ dễ ăn và tiêu hóa hơn.
Cách làm
- Đầu tiên là sơ chế với cá hồi, các mẹ đem cá hấp cách thủy với lửa nhỏ rồi rồi xé thịt ra, càng nhỏ càng tốt. Cách làm này sẽ giúp cá hồi không bị mất chất trong quá trình chế biến. Cà rốt thì gọt vỏ, xắt nhỏ. Khi cháo chín thì cho cá với rau vào nấu thêm 15 phút ở lửa nhỏ, có thể thái thêm rau cho bé nếu muốn.
Sinh tố bơ, táo
- Hỗn hợp sinh tố từ 2 loại hoa quả được nhiều bé yêu thích nhất.
Cách làm
- Đem táo và bơ xắt nhỏ rồi xay cùng nhau, nghiền nhuyễn cho bé dễ ăn, có thể xay cùng sữa chua hoặc sữa mẹ nếu muốn.
