Thực đơn ăn dặm cho bé 7 – 12 tháng tuổi với các món bột

0
1140

Trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ đã bước sang tháng thứ 7, thịt, cá các mẹ cần chú ý không nên quá mức vì nó có thể gây ảnh hưởng đến chức năng thận và có thể gây ảnh hưởng đến chức năng gan của bé. Thế nên các bà mẹ cần lên thực đơn ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi trở lên. Bạn có thể cho bé bắt đầu ăn dặm từ tháng thứ 7 nếu bạn không muốn con ăn dặm sớm.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia Dinh Dưỡng nhi khoa Nhật Bản, bạn nên tập cho bé bắt đầu ăn dặm từ tháng thứ 5. Sau đây, FamilyAZ.net sẽ gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi với đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Cùng tham khảo nhé các mẹ!

Chuyên gia viện Dinh Dưỡng chia sẻ Thực đơn ăn dặm cho bé từ 7 – 12 tháng tuổi

Sau đây là chia sẻ về thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trở lên bởi các chuyên gia của Dinh Dưỡng.

Chế biến cam cho bé 50 – 100g: 1 quả + 1 thìa cà phê đường + 50 ml nước lọc.

Chú ý:

  • Từ 19h đến sáng hôm sau cho bé bú mẹ lúc nào bé có nhu cầu hoặc cho ăn thêm 1 – 2 bữa sữa ngoài.
  • 5 gram dầu mỡ = 1 thìa cà phê, 10g thịt (Cá, tôm) = 1 thìa cà phê.

Tham khảo cách chế biến bột cá cho bé ăn dặm:

Công thức nấu bột cho bé ăn dặm từ 7 – 12 tháng tuổi

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Bột là một trong những thức ăn dặm đầu tiên cho trẻ nhỏ từ 7 tháng tuổi trở đi, để có một bữa bột ngon đủ dinh dưỡng, phù hợp với độ tuổi của trẻ là vô cùng quan trọng, vì từ tháng thứ 7 trẻ rất hay bị ốm đau và dễ bị suy dinh dưỡng nếu chế độ ăn bổ sung không hợp lý.

Bạn nên tham khảo => 8 Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Cách chế biến bột cho trẻ 7 – 12 tháng tuổi:

Từ 7 tháng ngoài bột sữa, thịt, trứng trẻ có thể ăn được cả bột tôm, cua, cá, lươn…về cách chế biến cũng tương tự như trên, chỉ cần tăng thêm lượng bột, thịt, cá tôm và rau xanh, riêng cá, tôm, lươn… Cần bỏ vỏ, vảy, xương rồi xay hoặc băm nhỏ sau đó rây lại, cách chế biến như nấu bột thịt, riêng bột cua đồng, lấy nước giã cua lọc kỹ thay cho nước lã nấu bột.

1. Cách chế biến bột rau xanh:

Nguyên liệu:

  • Bột gạo: 4 thìa cà phê
  • Cá luộc chín gỡ bỏ sạch xương: 2 thìa cà phê
  • Nước mắm: 1/2 thìa cà phê
  • Rau xanh giã nhỏ: 1 thìa
  • Dầu (Mỡ): 1 thìa cà phê

Cách chế biến:

Hòa bột gạo, nước, cá quấy đều cho lến bếp đun sôi từ 5 – 7 phút cho rau xanh, dầu mỡ, sôi lại nhấc xuống, đổ vào bát bột hoặc đĩa.

2. Cách chế biến bột thịt:

Nguyên liệu:

  • Bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
  • Thịt xay nhỏ: 1 thìa (10 g)
  • Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g)
  • Dầu ăn: 1 thìa (5ml)
  • Nước: 150ml.

Cách chế biến: Hoà bột với nước lã và thịt quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay, bột sôi trong 5 – 7 phút, cho 1 thìa dầu ăn và rau xanh bột sôi lại nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm xúc cho trẻ ăn.

3. Cách chế biến bột ngọt cho bé ăn dặm:

Nguyên liệu:

  • Bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
  • Sữa bột công thức: 3 thìa (15 g)
  • Nước: 150ml.
  • Dầu ăn: 1 thìa (5ml)

Cách chế biến: hoà bột với nước lã quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay, bột sôi trong 5 – 7 phút, cho 1 thìa dầu ăn, nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm ăn được rắc 3 thìa sữa bột công thức quấy đều xúc cho trẻ ăn.

Bạn nên tham khảo => Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi theo ngày trong tuần

4. Cách chế biến bột trứng:

Nguyên liệu:

  • Bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
  • Lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả
  • Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g)
  • Dầu ăn: 1 thìa (5ml)
  • Nước: 150ml.

Cách chế biến: Hoà bột với nước lã quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay, bột sôi trong 5 – 7 phút là chín, cho lòng đỏ trứng gà vào bát có rau đã giã nhỏ đánh thật nguyễn trứng và lá rau sau đó đổ vào nồi bột đang sôi, vừa đổ vừa quấy đều tay để trứng không bị vón, bột sôi trở lại, cho 1 thìa dầu ăn nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm xúc cho trẻ ăn.

Trong trường hợp trẻ không được bú mẹ, mà lại không chịu ăn sữa ngoài, có thể trộn thêm sữa bột công thức vào bột thịt và trứng cũng được, nhưng chú ý chỉ trộn sữa khi bột đã nguội chuẩn bị ăn mới trộn, trộn sữa xong cho trẻ ăn ngay không cần đun lại bột.

Hãy cùng tham gia Group Hội mẹ cho bé ăn dặm để cùng chia sẻ kiến thức