Nguyên nhân nào khiến trẻ bị tiêu chảy? Những thực phẩm mẹ cần tránh

0
150

Trẻ bị tiêu chảy tuy không quá nguy hiểm nhưng vẫn có thể dẫn đến tử vong do mất một lượng lớn nước và muối trong cơ thể. Ngoài việc bổ sung các chất dinh dưỡng để trẻ nhanh hồi phục sức khỏe thì có một số thực phẩm bố mẹ cần tránh nếu không muốn bệnh tiêu chảy của trẻ trở nặng và biến chứng!

Nguyên nhân nào khiến trẻ bị tiêu chảy?

Tiêu chảy là một trong những bệnh thường gặp nhất ở trẻ nhỏ hiện nay. Biểu hiện của bệnh thường là trẻ đi ngoài phân lỏng hơn bình thường, đi nhiều lần (trên 3 lần mỗi ngày).  Bệnh tiêu chảy cấp thường diễn ra dưới 5 ngày, nếu xảy ra trên 2 tuần là tiêu chảy kéo dài.

Nguyên nhân khiến trẻ bị tiêu chảy là gì?
Nguyên nhân khiến trẻ bị tiêu chảy là gì?

Thông thường, trẻ bị tiêu chảy là do dùng phải thức ăn, nước uống bị nhiễm khuẩn hoặc tiếp xúc với phân của người mắc bệnh, ăn uống thiếu khoa học hoặc do dùng thuốc. Một số nguyên nhân thường gây tiêu chảy ở trẻ như: Nhiễm Virus, nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh trùng, do dùng thuốc (thường gặp là tiêu chảy do trẻ uống kháng sinh), do dị ứng thức ăn, do không dung nạp được thức ăn, do ngộ độc, do uống quá nhiều nước ép trái cây,…

Tiêu chảy điều trị không khó và đa phần đều được điều trị tại nhà. Tuy nhiên, mẹ không thể vì thế mà chủ quan vì khi trẻ bị tiêu chảy nếu không được ăn uống, chăm sóc cẩn thận sẽ rất dễ dẫn đến tiêu chảy cấp, có thể gây rối loạn tiêu hóa dẫn đến mất nước, suy dinh dưỡng, giảm miễn dịch, thậm chí có thể gây tử vong.

Để bệnh tiêu chảy của trẻ không trở nặng và nhanh khỏi, ngoài việc  bổ sung các thức ăn giàu chất dinh dưỡng, uống nước điện giải oresol để bù nước và uống một số loại thuốc đặc trị thì mẹ cần tránh cho trẻ ăn những thực phẩm sau đây:

Những thực phẩm cần tránh khi trẻ bị tiêu chảy

Đồ ăn chứa nhiều chất béo

Đồ ăn chứa dầu mỡ sẽ khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn
Đồ ăn chứa dầu mỡ sẽ khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn

Thức ăn có chứa hàm lượng chất béo cao làm tăng những cơn co thắt ruột và làm cho triệu chứng của tiêu chảy nặng hơn. Vì vậy, mẹ nên tránh cho trẻ ăn các loại đồ ăn như đồ ăn nhanh, thực phẩm chứa nhiều dẫu mỡ nếu tiêu chảy đang “ghé thăm”. Các món như xúc xích rán, bánh rán,… chính là những món nằm trong “danh sách đen”, cần tránh tuyệt đối!

Thực phẩm gây đầy hơi

Mẹ cần tránh cho con ăn các thực phẩm gây đầy hơi
Mẹ cần tránh cho con ăn các thực phẩm gây đầy hơi

Khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ cần loại bỏ khỏi thực đơn của trẻ các thực phẩm dễ gây tình trạng đầy hơi như: Đậu, bắp cải, súp lơ xanh và hành tây. Ngoài ra, một số loại trái cây như: đào, lê, mận, các loại trái cây sấy khô (mơ, nho khô, mận khô) mẹ cũng nên tránh vì chúng sẽ làm trẻ bị đầy hơi và làm nặng hơn bệnh tiêu chảy.

Thực phẩm từ bơ, sữa

Các thực phẩm từ bơ sữa
Các thực phẩm từ bơ sữa

Hiện tượng tiêu chảy gây ra sự suy giảm về số lượng của enzim lactase trong cơ thể. Enzim lactase là thành phần rất cần tiết để tiêu hóa hàm lượng lactose – một loại đường được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa.

Đường sữa không thể tiêu hóa được gây ra các triệu chứng như: Đau bụng, đầy hơi, buồn nôn và tiêu chảy . Vì vậy, khi gặp tình trạng b thì tốt nhất mẹ  không nên cho trẻ ăn những loại thực phẩm này,  tránh dùng:  bơ, kem, phô mai…

Nhưng mẹ vẫn có thể cho trẻ ăn sữa chua vì các chế phẩm sinh học có trong sữa chua sẽ giúp cơ thể trẻ có được sự cân bằng vì sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Các loại nước giải khát công nghiệp có ga và nhiều đường

Nước ngọt có gas
Nước ngọt có gas

Khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ cần tránh không cho trẻ uống các đồ uống có ga và nhiều đường như cocacola, pepsi,… Thay vào đó, mẹ nên cho bé uống nhiều nước tinh khiết, nước lọc.

Bên cạnh đó, mẹ không nên cho trẻ uống một số loại nước ép trái cây nguyên chất như nước táo, vì có thể làm lỏng phân.

Đồ ăn nhiều chất xơ, ít chất dinh dưỡng

Đồ ăn nhiều xơ không thích hợp ăn khi bị tiêu chảy
Đồ ăn nhiều xơ không thích hợp ăn khi bị tiêu chảy

Mẹ cần tránh cho trẻ dùng các loại thực phẩm có nhiều xơ hoặc ít chất dinh dưỡng như: Các loại rau thô (măng, rau cần) hay tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ) khó tiêu hóa. Tuyệt đối không cho trẻ bị tiêu chảy ăn rau sống, tiết canh, gỏi cá, nem chạo, nem chua, mắm tôm, mắm tép… chưa nấu chín.

Mẹ nên cho trẻ bị tiêu chảy ăn gì để mau khỏi bệnh?

Tỏi – Kháng sinh từ thiên nhiên

Tỏi được xem như vị thuốc quý
Tỏi được xem như vị thuốc quý

Tỏi là một trong những thực phẩm có chứa một hàm lượng lớn chất kháng sinh tự nhiên. Trong thành phần của tỏi có allicin và enzyme, allicin có thể được tạo ra trong dạ dày, nó có khả năng diệt khuẩn mạnh. Ăn tỏi thường xuyên giúp tăng khả năng ức chế vi khuẩn có hại cho đường ruột. Tuy nhiên, khi tiêu chảy kéo dài đường ruột đang bị tổn thương, nếu ăn tỏi và thức ăn cay khác, có thể làm tăng kích thích thành ruộtdo đó làm tăng tiêu chảy.

Chuối

Cho trẻ bị tiêu chảy ăn chuối cho công dụng rất tốt
Cho trẻ bị tiêu chảy ăn chuối cho công dụng rất tốt

Chuối có thể làm dịu bao tử ngay lập tức và giải quyết khá ổn về căn bệnh đường tiêu hóa. Trong chuối có một lượng lớn kali sẽ giúp cung cấp trở lại các chất điện phân mà cơ thể đang cần.

Chất xơ pectin có trong chuối là loại chất xơ hòa tan, có thể hấp thu các chất lỏng đang dư thừa trong bao tử trong suốt quá trình tiêu chảy. Inulin cũng có trong chuối với số lượng lớn chính là một loại probiotic, giúp khôi phục lại những vi khuẩn có ích cho bao tử.

Thực phẩm giàu tinh bột

Các thực phẩm giàu tinh bột
Các thực phẩm giàu tinh bột

Những thực phẩm này sẽ làm giảm và ngăn ngừa tình trạng tiêu chảy ngay lập tức vì có chứa hàm lượng chất xơ và dễ tiêu hóa

Khoai tây và cơm chính là những lựa chọn tốt để làm ngưng tình trạng tiêu chảy, giúp cơ thể phục hồi nhanh. Nước gạo nâu cũng rất tốt cho trẻ bị tiêu chảy và có thể dùng thường xuyên khi cần thiết.

Thịt gà

Thịt gà có nhiều nguồn protein dồi dào
Thịt gà có nhiều nguồn protein dồi dào

Khi bị tiêu chảy cơ thể sẽ mất đi lượng protein, chất dinh dưỡng và nước do phải đi vệ sinh thường xuyên. Gà chính là một lựa chọn tuyệt vời để đẩy lùi bệnh tiêu chảy, đồng thời giúp cơ thể hồi phục nhanh nhờ được bổ sung kịp thời lượng protein phong phú từ thịt gà.

Sữa chua

Sữa chua rất tốt cho tiêu hóa
Sữa chua rất tốt cho tiêu hóa

Tuy là sản phẩm chế biến từ sữa nhưng sữa chua lại có tác dụng chữa tiêu chảy rất hiệu quả. Những lợi khuẩn probiotic hiện diện trong sữa chua có thể khắc phục được những triệu chứng khó chịu ở bao tử một cách hiệu quả bằng cách tiêu diệt các vi khuẩn xấu và làm sinh sôi những khuẩn sữa có trong sữa chua.

Một số lưu ý khi trẻ bị tiêu chảy mẹ cần nhớ

Không quá lạm dụng kháng sinh

Lạm dụng thuốc kháng sinh có thể bệnh kéo dài hơn
Lạm dụng thuốc kháng sinh có thể bệnh kéo dài hơn

Khi chưa rõ nguyên nhân gây bệnh, tốt nhất các mẹ không nên tự ý sử dụng thuốc kháng sinh trong điều trị tiêu chảy cho trẻ. Thuốc kháng sinh có thể gây kích ứng, diệt “nhầm” lợi khuẩn, gia tăng mật độ vi khuẩn gây hại ở đường tiêu hóa khiến rối loạn tiêu hóa kéo dài hơn.

Thật cẩn trọng khi dùng thuốc cầm tiêu chảy

Mẹ thật cẩn thận khi cho trẻ uống thuốc chống tiêu chảy
Mẹ thật cẩn thận khi cho trẻ uống thuốc chống tiêu chảy

Để giải quyết vấn đề mất nước do tiêu chảy, thay vì bổ sung nước nhiều mẹ “sáng tạo” cho trẻ dùng các loại thuốc cầm tiêu chảy hoặc cầm nôn. Việc này có thể giải quyết việc mất nước trong thời gian ngắn, nhưng lâu dài gây hại thậm chí khiến trẻ ngộ độc vì lượng vi khuẩn có hại được “cầm” lại diệt nguồn lợi khuẩn, bắt đầu sinh sôi, sản sinh độc tố, tấn công ngược trở lại đường ruột của trẻ.

Để bù nước cho trẻ, mẹ có thể cho trẻ đi truyền dịch hoặc uống bột điện giải oresol.

Quan điểm cho “trẻ ăn nhẹ bụng” là sai lầm

Ăn không đủ chất có thể khiến trẻ bị rô sảy lại
Ăn không đủ chất có thể khiến trẻ bị rô sảy lại

Khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ thường có quan niệm sai lầm là cho trẻ ăn ít đi sẽ giúp giảm áp lực cho đường ruột. Thực tế, quan niệm này hoàn toàn sai. Khi trẻ bị tiêu chảy, cơ thể trẻ sẽ mất đi rất nhiều nước và muối vô cơ, chế độ ăn “nhẹ bụng” có thể dẫn đến thiếu năng lượng, hạ đường huyết khiến trẻ suy nhược, xanh xao, ngất xỉu. Ngoài ra, ăn “nhẹ bụng” cũng có thể kéo tiêu chảy quay trở lại do cơ thể thiếu dinh dưỡng, khả năng làm lành các tổn thương đường ruột chậm, làm giảm sự hấp thụ chất dinh dưỡng, tạo ra một vòng luẩn quẩn.

Khi nào cần đưa trẻ bị tiêu chảy đi gặp ngay bác sĩ?

Tiêu chảy là bệnh nghiêm trọng đối với trẻ nhỏ. Bệnh có thể gây ra tình trạng mất nước nghiêm trọng và đe dọa tính mạng chỉ trong một thời gian ngắn. nếu thấy trẻ đi tiểu ít, bị khô miệng và khô da, trẻ có dấu hiệu mệt mỏi, đau đầu và buồn ngủ, mẹ cần liên hệ ngay với bác sĩ!

Mẹ cần đưa trẻ bị tiêu chảy đến gặp ngay bác si nếu trẻ có những biểu hiện sau:

  • Các triệu chứng của mất nước như tay chân lạnh, da nhợt nhạt, giảm lượng nước tiểu, lơ mơ, li bì;
  • Sốt cao;
  • Phân chứa máu và mủ;
  • Phân đen như hắc ín.

Với những thông tin trong bài viết, FamilyAZ.net hy vọng mẹ đã có thêm những kiến thức thật bổ ích và cần thiết khi chăm sóc trẻ bị tiêu chảy!

Ngoài ra, mẹ cũng có thể xem thêm một số thông tin hữu ích nữa về cách điều trị tiêu chảy cho trẻ tại đây: Điều trị tiêu chảy hiệu quả cho trẻ

Thanh Hương (Tổng hợp)