Hành trình ăn dặm kiểu nhật của Min từ 6 tháng tuổi (Phần 3)

0
54

Từ ngày bé Min bắt đầu ăn dặm, mẹ Mai Mun đã mày mò rất nhiều món ăn mới đa dạng, phong phú, lại đầy đủ chất dinh dưỡng để thực đơn ăn dặm kiểu Nhật của bé.

Hành trình ăn dặm của bé Min từ 6 tháng tuổi (Phần 3)
Hành trình ăn dặm của bé Min từ 6 tháng tuổi (Phần 3)
  • Ở những phần trước, mẹ Mai Mun đã chia sẻ giai đoạn tháng đầu tiên bé Min ăn dặm kiểu Nhật. Không phải lúc nào cũng thuận lợi nhưng đã giúp mẹ Mai rút được nhiều kinh nghiệm thực tế và có hiểu biết nhất định về khẩu vị cũng như sở thích của bé.
  • Từ ngày quyết định cho bé ăn dặm theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, mẹ Mai Mun đã nghiên cứu rất kĩ. Lý do mẹ chọn phương pháp này chính là vì muốn bé tự lập tự nhỏ, và tạo cho bé không khí vui vẻ mỗi bữa ăn. Chính vì vậy mẹ luôn cố gắng tạo ra thực đơn ăn dặm vừa đủ dinh dưỡng lại đúng khẩu vị của bé, tạo ra sự hứng thú của bé trong mỗi bữa ăn.

Ngày thứ 31

Bữa sáng

  • Khi Min bước sang tháng tuổi thứ 7, mẹ Mai Mun lại dày công nghiên cứu những món mới để bé thử. Ngay từ ngày đầu tiên khi bé được 7 tháng tuổi, thực đơn ăn dặm của bé đã vô cùng phong phú rồi.
  • Cháo dưa chuột: 20g
  • Cà rốt nấu cùng tào phớ: 10g
  • Rau cái bó xôi: 10g
  • Súp bắp ngô non: 20g
  • Hỗn hợp bơ dừa: 10g
  • Công thức nấu các món ăn dặm cho bé trong 2 tháng đầu tiên tương đối đơn giản, đều là các món nghiền nhuyễn, rây qua lưới cho bé dễ nuốt. Nếu cháo ở tháng đầu tiên được nấu với tỉ lệ gạo: nước là 1:10 thì ở tháng thứ 2 mẹ đã có thể nấu đặc hơn cho bé ở tỉ lệ 1:7. Mục đích của việc thay đổi tỉ lệ này là để bé tập làm quen với các thức ăn thô dần, phù hợp với sự phát triển hệ tiêu hóa.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 31 của Min
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 31 của Min
  • Trước bé Min không thích ăn cà rốt lắm, nên giờ mẹ Mai Mun quyết tâm đổi cách chế biến khác, nấu cùng món tào phớ bé thích, bỏ thêm nước dùng dashi cho đậm đà, vậy là bé ăn hết sạch. Vậy nên các mẹ hãy bỏ túi ngay bí quyết sau đây nhé: Nếu bé không thích món nào đó, hãy thử thay đổi cách chế biến hoặc nấu chung với món bé thích nhé.
  • Bữa tối
  • Sang đến tháng thứ 2 của quá trình ăn dặm, mẹ Mai Mun liên tăng thêm 1 bữa ăn dặm nữa cho bé vào mỗi ngày. Bữa sáng các mẹ nên cho bé ăn vào lúc 10h sáng còn bữa tối thì ăn trước 7h tối nhé. Vì bữa sáng bé đã ăn khá nhiều nên bữa tối mẹ chỉ cho bé ăn một ít ngũ cốc, hỗn hợp bơ dừa và súp bắp ngô non.

Mẹ nên tham khảo20 Thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng trở lên

Ngày thứ 33

Bữa sáng

  • Thêm mấy ngày là mẹ Mai Mun lại cho bé Min thử món mới ngay. Thực đơn ngày thứ 33 của Min có:
  • Cháo trứng: 20g
  • Súp măng tây: 30ml
  • Tào phớ đậu kèm nước sốt cà chua: 25g
  • Món phụ có xoài và nước rau củ.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 33 của Min
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 33 của Min
  • Đến ngày thứ 33 là mẹ Mai Mun cho Min thử ăn trứng luôn. Cũng ổn không có dị ứng gì nên mẹ Mai lại càng yên tâm. Mẹ còn thêm nước dashi vào cho hương vị của món cháo trứng càng ngon hơn. Cà chua có vẻ không phải là món khoái khẩu của Min, ăn được vài miếng là quay ra nhìn bố “cầu cứu” rồi.
  • Bữa tối
  • Bữa tối chỉ có 2 món đơn giản là Yến mạch phô mai và sinh tố xoài dừa. Vậy mà bé chén sạch không còn lại gì. Cho bé ăn bột yến mạch vào giai đoạn này có vẻ hơi sớm nhưng bé Min lại rất hợp tác, cũng không có dị ứng gì.

Ngày thứ 35

Bữa sáng

  • Mẹ Mai Mun luôn chuẩn bị cho Min bữa sáng gồm 5 món khác nhau, mỗi món mẹ chỉ duy trì khoảng 2 ngày là đổi món hoặc thử món mới cho bé ăn. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 35 của bé Min gồm có:
  • Cháo đậu nành: 30ml
  • Rau cải bó xôi: 15g
  • Tào phớ đậu: 20g
  • Thịt gà sốt phô mai: 10g
  • Kèm một chén súp gà
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 35 của Min
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 35 của Min
  • Quá trình ăn dặm của Min diễn ra suôn sẻ và sự phát triển của Min ngày càng rõ rệt nên mẹ Mai Mun quyết định thử cho bé ăn thịt. Bắt đầu với loại thịt dễ tiêu hóa, dễ ăn nhất – thịt gà. Bé Min khá thích phô mai nên mẹ quyết định nấu cùng phô mai ngon tuyệt để “dụ dỗ” bé. Cách chế biến cũng đơn giản, chỉ cần giã tơi thịt rồi thêm phô mai làm sốt là có món thịt gà sốt phô mai ngon tuyệt trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật của bé rồi.
  • Bữa tối
  • Bữa tối mẹ Mai Mun vẫn đưa phô mai vào thực đơn của bé, nhưng là nấu cũng với súp măng tây. Ngoài ra còn có các món quen thuộc như tào phớ, kiwi, nước rau củ. Mẹ Mai Mun đã nghiên cứu rất kĩ, hỏi thăm kinh nghiệm từ rất nhiều mẹ khác để đưa ra kết luận là: nếu mẹ muốn cho bé thử ăn món mới, hãy cho bé ăn vào buổi sáng nhé. Như vậy mẹ sẽ dễ dàng có thời gian quan sát xem bé có bị dị ứng với món đó hay không.

Mẹ nên tham khảoThực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho 60 ngày đầu tiên của mẹ Việt

Ngày thứ 37

Bữa sáng

  • Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 37 của bé Min có gì? Dù không phải phong phú 5 món như những bữa trước, nhưng chỉ cần 4 món sau đây cũng làm cho thực đơn ăn dặm ngày thứ 37 của bé Min trở nên quá sức hấp dẫn rồi:
  • Cháo cá đậu xanh
  • Củ cải trắng với thì là
  • Rau cải cầu vồng
  • Kiwi
  • Min đã ăn khá tốt các loại cháo với tỉ lệ 1:7 rồi, mẹ Mai Mun không nghiền nhuyễn cháo nữa mà cho bé ăn nguyên hạt luôn. Bữa này chỉ có 4 món những lại toàn là món bé yêu thích. Đặc biệt mẹ cũng cho bé thử thêm món cháo cá – một món ăn bổ dưỡng từ thịt cá trắng.
  • Bữa tối
  • Bữa tối thì mẹ Mai Mun chuẩn bị 3 món là súp bánh mỳ phô mai, súp bí đỏ thịt gà, lê nấu rượu vang. Nhiều mẹ nghĩ rằng mẹ Mai Mun cho bé ăn các món này là hơi sớm. Tuy nhiên vì sự phát triển của mỗi bé đều có sự khác nhau, nên các mẹ hãy tùy vào việc quan sát khẩu phần của bé để tự điều chỉnh thực đơn cho phù hợp nhé. Như mẹ Mai Mun, vì bé Min ăn rất tốt, hơn nữa khẩu phần ăn ngày càng nhiều, nên mẹ mới cho bé thử món mới nhiều như vậy.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 37 của Min
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày thứ 37 của Min
  • Vậy là bé Min lại tiếp tục trải qua một tuần đầy thú vị của quá trình ăn dặm kiểu Nhật rồi. Đừng bỏ lỡ các phần trước và phần tiếp theo của hành trình nhé.

Mẹ nên tham khảoCác món ăn dặm kiểu Nhật không thể thiếu trong thực đơn bữa phụ của bé