Hành trình ăn dặm của mẹ Mai Mun rất nổi tiếng trong cộng đồng các mẹ. Một phần vì thực đơn hàng ngày rất phong phú và hấp dẫn, một phần vì kinh nghiệm thực tế mà mẹ Mai Mun chia sẻ.
- Là một Việt Kiều, mẹ Mai Mun có tư tưởng rất tiến bộ trong việc nuôi dạy bé yêu. Việc lựa chọn phương pháp ăn dặm cũng được nghiên cứu kĩ lưỡng rồi mới đưa ra quyết định lựa chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật.
- Ngay từ những ngày đầu tiên mẹ Mai cho bé Min ăn dặm, mẹ đã đầu tư thời gian và công sức lên thực đơn, tham khảo và thử nhiều cách chế biến các món khác nhau từ cùng một nguyên liệu. Chính vì vậy, những chia sẻ của mẹ Mai Mun rất được cộng đồng phụ huynh ủng hộ. Hành trình ăn dặm kiểu Nhật của bé Min đã được FamilyAZ chia sẻ rất nhiều ở những phần trước. Đến phần này, hãy cùng theo dõi thực đơn cùng những chia sẻ của mẹ Mai khi bé bước sang ngưỡng 7 tháng tuổi tuần thứ 2, cũng là tuần thứ 6 bé bắt đầu ăn dặm.
Bạn nên tham khảo=>Chia sẻ kinh nghiệm kết hợp 3 phương pháp ăn dặm
Ngày thứ 38
Bữa trưa
- Khi bé được 7 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé ăn 2 bữa một ngày, vì bé cũng đã thích nghi được nhiều hơn với những thực phẩm thông thường, cũng vì cơ thể của bé ngày càng phát triển, mẹ cần cung cấp cho bé nhiều dưỡng chất hơn trước.
- Bước sang tuần thứ 6 của quá trình ăn dặm, mẹ Mai Mun thường áp dụng phương pháp “chia để trị”. Mỗi bữa mẹ nấu khá nhiều món, thường là 4-6 món, có thể giảm khối lượng mỗi món xuống nhưng bù lại có thể tạo nên một bữa ăn phong phú, cho bé nhiều lựa chọn và mạng lại sự thích thú hơn cho bé yêu. Ngay từ bữa ăn đầu tiên của tuần này, mẹ Mai Mun đã nấu liền 6 món khác nhau
- Cháo đậu xanh phủ phô mai
- Nộm gà với bắp cải
- Cà rốt xào
- Salad khoai tây với phô mai
- Hỗn hợp bơ chuối
- Nước luộc rau củ
- Mẹ nào nhìn vào thực đơn này cũng thấy “sang chảnh” phải không? Nhưng mẹ Mai Mun đều chế biến từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến lại không quá phức tạp, cốt lõi vẫn là đảm bảo độ nhuyễn mịn phù hợp với dạ dày của bé. Đến giai đoạn này, bé đã có thể ăn một số loại thịt dễ tiêu, đặc biệt là thịt gà. Bé Min từ lúc mới bắt đầu ăn dặm thì không thích ăn cà rốt, nên mẹ Mai Mun đã kiên trì đổi rất nhiều cách chế biến, đến khi làm món cà rốt xào này thì bé ăn rất ngon lành rồi
Ngày thứ 39
Bữa trưa
- Thực đơn bữa trưa ngày thứ 39 của bé Min cũng rất phong phú, gồm 5 món:
- Cháo bí đỏ
- Súp đậu trắng sốt khoai tây
- Rau cải bó xôi
- Sầu riêng trộn sữa
- Nước luộc rau củ
- Khi bé đã ăn dặm được 1 tháng, mẹ Mai Mun bắt đầu thường xuyên bổ sung vào thực đơn ăn dặm kiểu Nhật của bé món nước luộc rau củ. Vừa đủ dưỡng chất, lại dễ ăn, điều hòa giữa các món thô như một món canh dinh dưỡng. Có lẽ vì sinh sống ở Malaysia nên bé Min cũng “chuộng” sầu riêng từ bé, món sầu riêng xay nhuyễn trộn với sữa mẹ Mai làm khiến bé “quét sạch” không chừa một chút nào.
Ngày thứ 40
- Các mẹ khi tham khảo album thực đơn ăn dặm của bé Min luôn trầm trồ trước những món ăn “lạ mà quen” của mẹ Mai Mun làm. Thực đơn mỗi ngày của Min luôn đảm bảo đủ tinh bột – đạm – vitamin.
- Bữa trưa
- Súp đậu lăng cà rốt bí đỏ
- Rau dền
- Bắp cải trứng
- Xoài
- Nước luộc rau củ
- Thực đơn đến giai đoạn này đã tiến bộ vượt bậc so với thời gian bé Min mới tập ăn, xoài mẹ đã không cần xay nhuyễn nữa mà có thể cắt thành từng miếng thật nhỏ cho bé mút ăn. Mẹ cũng cho bé ăn thử trứng để biết được rằng bé có bị dị ứng với món này không – đây cũng là vấn đề thường gặp của rất nhiều bé khi bước vào tuổi ăn dặm.
Ngày thứ 41
- Hầu như cả tuần bé Min được ăn toàn “món lạ”. Mẹ Mai Mun luôn dành thời gian cẩn thận lên thực đơn cũng như chế biến cho bé, chính vì vậy mỗi bữa mẹ đều nghĩ ra những món khác nhau, rất ít khi trùng hợp. Nhưng nguyên liệu thì không hề khó tìm, và cũng không cần quá nhiều nguyên liệu, chỉ cần thay đổi cách chế biến là có ngay một món mới rồi.
- Bữa trưa
- Cháo cà chua phô mai
- Súp lơ trắng với sốt cà chua
- Trứng ốp la
- Tào phớ
- Nho
Ngày thứ 42
- Trong thời gian này mẹ Mai Mun rất hay làm các món ăn dặm được chế biến từ các loại đậu, vì trong các loại đậu thường rất giàu protein giúp cho bé có thể phát triển toàn diện thể chất.
- Bữa trưa
- Cháo đậu đỏ
- Salad 3 màu: bơ – khoai tây – ớt chuông
- Thịt gà nấu với bông cải
- Xoài
- Nước luộc rau củ
- Nếu mẹ nào đã theo dõi các phần trước Hành trình ăn dặm kiểu Nhật của bé Min từ 6 tháng tuổi thì có thể biết được là bé không thích món ớt chuông. Nhưng mẹ Mai không muốn bỏ một nguyên liệu bổ dưỡng như thế ra khỏi thực đơn nên đã đổi lại cách chế biến, nấu chung với bơ và khoai tây, thêm một chút phô mai mà Min cực thích, thế là bé ăn ngon lành.
Bạn nên tham khảo=>10 điều các mẹ cần biết khi bé ăn dặm kiểu Nhật
Ngày thứ 43
- Thực đơn ngày thứ 43 của bé Min khá đơn giản với 4 món, nhưng cực kì chất lượng nhé:
- Cháo bí đỏ và đậu đỏ
- Tào phớ sốt cà chua
- Sinh tố xoài bơ
- Táo
- Chỉ có 4 món nhưng món nào cũng ngon lành, lại toàn món bé thích nên chỉ tốn 15 phút là bé đã hoàn thành xong “nhiệm vụ”. Bữa này mẹ Mai Mun cho bé ăn hẳn 2 món hoa quả để đổi vị. Quả nhiên hoa quả vẫn luôn “được lòng” các bé hơn.
Ngày thứ 44
- Ngày cuối cùng của tuần ăn dặm thứ 6 bắt đầu bằng bữa trưa 4 món:
- Bữa trưa
- Cháo cá với thì là
- Súp bông cải và súp lơ trắng
- Đậu tương
- Quả vú sữa
- Mẹ Mai Mun bắt đầu cho bé ăn ít món lại vì mẹ sợ bé “ham ăn” quá mà bỏ bú sữa mẹ. Trong giai đoạn 6 tháng – 1 tuổi mẹ Mai vẫn muốn cho bé Min bú sữa mẹ để đảm bảo nguồn dưỡng chất tốt nhất cho bé. Đến khi bé ăn thuần thục mới cai sữa.
- Ngày thứ 44 của hành trình ăn dặm kiểu Nhật, mẹ cho Min thử món mới: quả vú sữa. Mẹ có thể chia thành miếng nhỏ chứ không cần xay nhuyễn nhé. Đến giai đoạn này là bé đã ăn đồ thô khá tốt rồi.
Bạn nên tham khảo=>Ăn dặm kiểu nhật nấu cháo bằng chén cho trẻ 5 – 6 tháng tuổi
Discussion about this post