Chia sẻ công thứ làm 7 món cháo và Soup theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cho bé ăn ngon ăn khỏe mỗi ngày

Để cho con ăn những món ăn dinh dưỡng và đa dạng mỗi ngày, đòi hỏi các mẹ phải chịu khó tìm tòi nhiều món lạ. Đây là công việc tốn khá nhiều thời gian của các mẹ. Vì vậy, trong bài viết này, FamilyAZ sẽ gửi đến mẹ bỉm phương pháp ăn dặm kiểu Nhật qua thực đơn phong phú.

Soup bó xôi khoai tây

Nguyên liệu

  • ½ củ khoai tây nhỏ
  • 5 – 6 lá bó xôi lớn
  • 150 ml nước dashi hoặc 150 ml nước lọc + 1 muỗng cafe nêm dashi rau củ nấm
Soup bó xôi khoai tây theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Soup bó xôi khoai tây theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Cách làm

  • Luộc bó xôi cho mềm rồi rây mịn
  • Nạo khoai tây vào nước luộc
  • Đun sôi rồi cho bó xôi đã rây vào nấu sôi lại cho tới khi sệt

Cháo cà chua bông cải xanh mix dầu olive

Nguyên liệu

  • ½ trái cà chua chín
  • 5 bông cải xanh
  • ½ muỗng cafe dầu olive
  • Cháo rây (tùy lượng cháo bé ăn)
Cháo cà chua bông cải mix dầu olive cho bữa ăn dặm hấp dẫn
Cháo cà chua bông cải mix dầu olive cho bữa ăn dặm hấp dẫn

Cách làm

  • Hấp cà chua rồi rây nhuyễn
  • Hấp bông cải xanh rồi xay (xay để còn nguyên xơ)
  • Cháo rây hâm nóng lại rồi cho dầu olive vào trộn đều

Soup rau củ theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Nguyên liệu

  • 1 nhúm lá rau dền
  • 1/3 củ khoai tây nhỏ
  • 1 khúc cà rốt nhỏ
  • 1 khúc su su nhỏ
  • 150 ml nước dashi hoặc 150 ml nước lọc + 1 muỗng cafe nêm dashi rau củ nấm
Soup rau củ giàu vitamin cho bé ăn dặm
Soup rau củ giàu vitamin cho bé ăn dặm

Cách làm

  • Luộc rau dền cho mềm rồi rây nhuyễn
  • Nạo khoai tây, cà rốt, su su vào nồi nước luộc rồi nấu sôi cho tới khi hơi sệt
  • Cho rau dền đã rây vào nồi nấu cho tới khi soup sệt lại
  • Rây lại soup cho bé mới tập ăn hoặc bé chưa nhai được

Cháo khoai mỡ mix dầu óc chó

Nguyên liệu

  • 1 muỗng canh khoai mỡ nạo
  • Cháo rây (tùy lượng cháo bé ăn)
  • 80 ml nước dashi hoặc 80 ml nước lọc + 1 muỗng cafe nêm dashi rau củ nấm
  • 1 muỗng cafe dầu óc chó
Cháo mix dầu óc chó ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng
Cháo mix dầu óc chó ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng

Cách làm

  • Nấu nước sôi rồi cho khoai mỡ vào nấu nhừ trên lửa nhỏ (xấp xỉ 200°C)
  • Khoai mỡ chín thì rây lại cho mịn
  • Cháo rây hâm nóng lại rồi cho dầu óc chó vào trộn đều

Cháo rau dền + bí ngòi cà rốt theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Nguyên liệu

  • 1 khúc cà rốt nhỏ
  • 1 khúc bí ngòi nhỏ
  • 1 nhúm rau dền cả cọng
  • Cháo rây (tùy lượng cháo bé ăn)

Cách làm

  • Nạo cà rốt, bí ngòi rồi hấp (khoảng 10 phút)
  • Sau 10 phút hấp cà rốt bí ngòi thì cho rau dền vào hấp cho chín mềm (thêm 5 phút nữa)
  • Rây rau dền
  • Trộn chung các thứ với cháo rây hoặc cho ăn riêng từng loại (đối với các bé cần giới thiệu các loại rau củ mới)

Cháo yến mạch táo

Nguyên liệu

  • 1 muỗng canh bột yến mạch (yến mạch xay ra thành bột)
  • ½ trái táo ngọt
  • 160 ml nước

Cách làm

  • Hấp táo rồi rây nhuyễn
  • Cho bột yến mạch vào nước sôi, vặn nhỏ lửa (khoảng 200°C) rồi khuấy đều để cháo ko bị dính nồi
  • Khi bột nở mềm ra thì cho táo vào nấu sôi lại
  • Có thể thêm nước sôi vào nấu loãng ra nếu bé chưa ăn đặc được

Cháo bí đỏ đậu hũ phomai rắc + canh cải ngồng

Nguyên liệu

  • 2 khúc bí đỏ nhỏ
  • 2 lát đậu hũ non nhỏ xắt nhí nhí
  • 1 nhúm lá cải ngồng
  • 1 ít phomai rắc
  • 50ml nước dashi
  • Cháo rây (bằng ½ lượng cháo ăn hằng ngày)
Cháo bí đỏ đậu hũ + canh cải ngồng theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Cháo bí đỏ đậu hũ + canh cải ngồng theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Cách làm

  • Hấp bí đỏ (15 phút), hấp rau cải ngồng (10 phút), hấp đậu hũ (5 phút)
  • Rây bí đỏ, thêm 20 ml nước dashi nóng vào bí đỏ rồi trộn đều vào cháo nóng
  • Cho đậu hũ vào cháo, rắc phomai vào trộn đều
  • Rây rau cải ngồng rồi thêm 30 ml nước dashi nóng vào

Qua các món ăn theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật trong bài, các mẹ đã chọn cho mình được món chưa nhỉ? Hãy bắt tay vào làm ngay cho bé 1 bữa ăn thật ngon và thật bổ nhé.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

4 món ăn dặm kiểu Nhật được ưa chuộng dành cho bé 12 tháng tuổi

4 món ăn dặm kiểu Nhật được ưa chuộng dành cho bé 12 tháng tuổi

Nội dung chínhSoup bó xôi khoai tâyNguyên liệuCách làmCháo cà chua bông cải xanh mix dầu oliveNguyên liệuCách làmSoup rau củ theo phương pháp ăn...

“Tập tành” cho bé ăn dặm kiểu Nhật với sữa chua bổ dưỡng cho con

Nội dung chínhSoup bó xôi khoai tâyNguyên liệuCách làmCháo cà chua bông cải xanh mix dầu oliveNguyên liệuCách làmSoup rau củ theo phương pháp ăn...

Chia sẻ của các bà mẹ 9x về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Mẹ 9X chia sẻ kinh nghiệm về ăn dặm kiểu Nhật các mẹ nên học hỏi

Nội dung chínhSoup bó xôi khoai tâyNguyên liệuCách làmCháo cà chua bông cải xanh mix dầu oliveNguyên liệuCách làmSoup rau củ theo phương pháp ăn...

Học ngay các món ăn dặm kiểu Nhật của mẹ bỉm Việt giúp con luôn khỏe mạnh

Nội dung chínhSoup bó xôi khoai tâyNguyên liệuCách làmCháo cà chua bông cải xanh mix dầu oliveNguyên liệuCách làmSoup rau củ theo phương pháp ăn...

Top 3 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật bổ dưỡng từ yến mạch cho trẻ

Nội dung chínhSoup bó xôi khoai tâyNguyên liệuCách làmCháo cà chua bông cải xanh mix dầu oliveNguyên liệuCách làmSoup rau củ theo phương pháp ăn...

Ẩn

Đái đường tuýp 1 là nặng hay nhẹ? Biến chứng bệnh có nguy hiểm không?

Đau vùng thượng vị là gì? Nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị toàn diện

12 Phương pháp điều trị đau vùng thượng vị tại nhà an toàn kết quả

Đau thượng vị khi mang bầu: Nguyên nhân và phương pháp chữa an toàn nhất hiện nay

Mang thai tháng 10: Tất cả những thay đổi về cơ thể và tâm lý mẹ cần biết

38 dấu hiệu và 21 mẹo giúp các mẹ xả stress trong thời kỳ nuôi con

Khi nào bé cần ăn dặm – Ăn như thế nào là đúng khoa học giúp con phát triển tốt

Câu hỏi về giấc của của bé – BS Anh Nguyen

Dấu hiệu tiêu chảy ở trẻ sơ sinh mẹ cần biết để xử lý kịp thời

Tư vấn cách lựa chọn thực đơn ăn dặm kiểu Nhât cho bé 5 tháng

Nguyên nhân gây tiêu chảy ở trẻ sơ sinh mẹ cần biết để phòng tránh

Thai 18 tuần tuổi: Dấu hiệu, sự phát triển của bé và biến đổi của mẹ

Nguyên nhân nào khiến trẻ bị tiêu chảy? Những thực phẩm mẹ cần tránh

Bệnh rôm sảy ở trẻ em có nguy hiểm không? Trẻ bị rôm sảy phải làm sao?

Gạo cho người đái tháo đường: Chọn loại nào là tốt nhất?

Bị đau dạ dày có ăn trứng hoặc trứng vịt lộn được không?

4 Phương pháp trị bệnh trĩ từ củ gừng sẽ khiến bạn bất ngờ

Tiêu chảy ra máu ở trẻ em, ba mẹ trớ chủ quan

Trẻ bị dị ứng mẩn đỏ: Nguyên nhân, cách điều trị và phòng tránh

Cách làm cho trẻ hết biếng ăn thật khoa học giúp mang hiệu quả cao