Chia sẻ công thức làm 6 món bánh ngọt ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng tuổi

Ăn dặm kiểu Nhật sẽ giúp bé yêu làm quen với thức ăn thô đồng thời được cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng. Nếu mẹ vẫn còn băn khoăn với những công thức ăn dặm thì hãy cùng FamilyAZ tham khảo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng tuổi của mẹ Phương Quý nhé.

Bánh trứng đáng yêu cho bé ăn dặm
Bánh trứng đáng yêu cho bé ăn dặm
  • 1 quả trứng
  • 40gr đường
  • 30gr dầu ăn
  • 5ml sữa tươi
  • 50gr bột mì đa dụng
  • 3gr bột nở
  • 10gr bột bắp
  • Đập trứng vào tô sau đó đánh tan cùng đường, dầu ăn và sữa tươi
  • Rây bột mì, bột bắp và bột nở vào bát trứng sau đó đánh đều lên
  • Cho hỗn hợp vào 2/3 khuôn sau đó cho lên hấp chín rồi trang trí là được
Bánh vụn sữa dừa ngon ngọt sẽ khiến bé thích thú
Bánh vụn sữa dừa ngon ngọt sẽ khiến bé thích thú
  • 200ml sữa tươi
  • 150ml wipping cream
  • 100gr bột ngô
  • 50gr cốt đưa
  • 50gr đường
  • 8gr gelantine hữu cơ
  • 100gr vụn dừa khô
  • Khuôn
  • Giấy nến
  • Cho sữa tươi, wipping cream cùng bột ngô, cốt dừa, đường, gelatine vào trộn đều lên với nhau
  • Cho lên bếp đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì đổ ra khuôn đã đặt sẵn giấy nến, chờ nguội cho ngăn đá 3 tiếng bỏ ra cắt thành từng viên nhỏ sau đó lăn qua vụn dừa
Socola không chỉ là món khoái khẩu của mẹ mà còn là món bé thích nữa đấy
Socola không chỉ là món khoái khẩu của mẹ mà còn là món bé thích nữa đấy
  • 1 quả trứng
  • 50gr đường hữu cơ
  • 50gr socola đen
  • 20gr bơ lạt
  • Kẹo trang trí
  • 10gr bột ca cao
  • Cắt socola thật nhỏ sau đó cho vào bát cùng bơ và đường. Cho lò vi sóng quay 1phút sau đó lấy ra và quấy đều lên
  • Cho trứng vào hỗn hợp đánh tan sau đó cho thêm bột mì bột ca cao vào đánh đều lên
  • Cho tiếp vào lò vi sóng quay ở mức 800w 2 phút để hỗn hợp chín sau đó bỏ ra rắc kẹo trang trí lên là được
  • Đậu nành: 50gr
  • Nước: 500ml
  • Gelantine hữu cơ khoảng 7gr
  • Ngâm đậu nành 8 tiếng cho đậu nành
  • Cho đậu nành vs 500ml vào xay mịn sau đó lọc lấy nước đâu
  • Gelantine ngâm vs chút nước cho nở ra
  • Cho nước đậu vào đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy đều đến khi nước sôi khoảng 5’ thì cho gelantine vào khuấy đều lên 1 lúc là đc

Như vậy là xong món tào phớ rồi đấy, rất đơn giản phải không nào!

Bánh mì chiên xù cung cấp đủ lượng tinh bột cho bé cả ngày, thích hợp cho vào thực đơn ăn dặm kiểu Nhật trẻ 5 tháng. Với công thức dưới đây, các mẹ có thể thay dầu thông thường thành loại dầu hạt cải hoặc dầu trẻ em thích hợp cho bé.

Bánh mì chiên bằng dầu trẻ em bổ sung lượng protein dồi dào
Bánh mì chiên bằng dầu trẻ em bổ sung lượng protein dồi dào
  • Bánh mì gối thái lát
  • Phô mai cho bé
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Bột chiên xù
  • Bánh mì gối cắt viền xung quanh, dùng cán bột làm dẹt ba hay sau đó cho phô mai vào giữa bánh rồi cuộn lại
  • Lăn bánh qua lòng đỏ trứng và bột chiên xù xong cho lên rán, rán nhỏ lửa bánh vàng là được. Bánh này ăn ngay lúc nóng sẽ rất ngon.

Khoai môn lệ phố nghe có vẻ khá hấp dẫn nhưng cách làm lại không cầu kỳ chút nào đâu nhé. Món này nếu được áp dụng vào cách ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng tuổi sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Món khoai môn rất dễ làm và hương vị thật thơm ngon
Món khoai môn rất dễ làm và hương vị thật thơm ngon
  • 200gr khoai môn.
  • 10gr đường.
  • 10gr bột nếp.
  • 100gr đậu lăng đỏ hữu cơ
  • 30gr đường
  • 1 lòng đỏ trứng
  • Bột chiên xù

Bước 1

  • Khoai môn và cắt miếng nhỏ rồi cho vào xửng hấp chín
  • Cho khoai môn vào trong 1 cái tô, thêm đường và bột nếp vào rồi dùng nĩa nghiền nhuyễn khoai đồng thời trộn đều hỗn hợp

Bước 2

  • Với phần nhân đậu lăng đỏ: ngâm đậu 8 tiếng sau đó hấp chín rồi đánh nhuyễn với chút đường

Bước 3

  • Chia vỏ bánh và nhân bánh thành từng phần rồi nhấn dẹt vỏ cho nhân vào vo tròn lại r lăn qua lòng đỏ trứng và bột chiên xù sau đó rán chín vàng đều là được.

Với thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng tuổi trên đây, các mẹ tha hồ mà “trổ tài” cho vị khách đặc biệt thưởng thức nhé. Chúc các mẹ thành công và đừng quên chia sẻ thành quả cùng FamilyAZ.

Trả lời