Bệnh đái tháo đường ăn được cam không: Xem ngay để biết!

Cam không chỉ là thức quả thơm ngon mà còn mang bổ sung vô số những dinh dưỡng có ích cho sức khỏe. Thế nhưng, liệu bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2 có ăn được cam hay không? Mời bạn tìm hiểu ngay bài viết sau để rõ nhé!

Ai cũng biết hoa quả là nguồn bổ sung dinh dưỡng rất tốt nhưng với bệnh nhân đái đường thì không phải loại quả nào cũng dùng được. Bởi họ e ngại trái cây có vị quá ngọt sẽ làm tăng mức đường trong máu gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hiểu được điều này, Familyaz chia sẻ đến bạn thông tin liệu bệnh nhân đái tháo đường có ăn được cam không và ăn bao nhiêu mới an toàn thông qua bài viết dưới đây.

Giải đáp: Bệnh nhân đái đường có ăn được cam không?

Thực tế, bệnh nhân tiểu đường vẫn có thể ăn được cam nhưng không được vượt quá ngưỡng cho phép. Bởi so về bản chất, cam vẫn chứa một tỉ lệ đường nhất định. Người bệnh tiểu đường nếu lỡ ăn quá nhiều cam sẽ khiến lượng đường trong máu tăng vọt làm tăng nguy cơ dẫn đến các biến chứng khôn lường.

Bù lại, bệnh nhân sử dụng cam có chừng mực sẽ nhận được những lợi ích sau:

• Tăng cường sức đề kháng: Cam là nguồn cung vitamin C dồi dào, loại vitamin này đóng chức năng như tác nhân chống oxy hóa mạnh mẽ, thúc đẩy hoạt động của hệ miễn dịch
• Điều hòa huyết áp: Cam có chứa kali, khoáng chất có nhiệm vụ trong việc điều chỉnh cân bằng chất lỏng nội bào từ đó ổn định huyết áp cho bệnh nhân
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch: cam chứa pectin, loại chất xơ giúp giảm cholesterol máu hạn chế nguy cơ bị bệnh tim mạch ở người bệnh đái tháo đường
• Cải thiện tiêu hóa: cam thuộc nhóm thức ăn giàu chất xơ nên hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Hàm lượng chất xơ cao kèm thêm độ a-xít vừa phải trong cam sẽ kích thích dạ dày làm việc tốt
• Thân thiện với bệnh đái đường: Nếu băn khoăn bệnh tiểu đường ăn cam được không thì câu trả lời là có bạn nhé. Vì các vitamin và khoáng chất trong cam giúp điều hòa đường trong máu. Chưa kể cam là đồ ăn có chỉ số đường trong máu tương đối thấp (trung bình là 40) nên rất thích hợp dùng trong chế độ dinh dưỡng người mắc đái tháo đường.

Bệnh nhân đái đường tuýp 2 nên ăn cam thế nào để đảm bảo sức khỏe?

Như đã nói, bệnh đái tháo đường có ăn được cam không còn tùy phương pháp ăn bạn nhé. Khi ăn cần chú ý tính toán lượng carbohydrate (carb) bởi việc này sẽ cho phép bạn quản lý đường trong máu tốt hơn.

Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA), lượng carb khuyến nghị cho người đái đường tuýp 2 phụ thuộc vào giới tính, tuổi tác, cấp độ vận động, mục tiêu cân nặng… nhưng trung bình sẽ rơi vào tầm 45 – 60 carb/mỗi bữa ăn. Giống như bao thức ăn khác, cam cũng cung cấp carb (khoảng 15g với quả cỡ vừa). Dựa vào con số này, cộng với việc tìm hiểu ý kiến bác sỹ về nhu cầu carb thực tế của bản thân mà bạn có thể tự điều chỉnh khẩu phần ăn của mình cho phù hợp.

Lấy ví dụ: Bệnh nhân có thể chọn ăn một quả cam nhỏ (15g carb) cùng với một hũ sữa chua không đường, kèm theo một phần hạt nhỏ (tùy chọn) sao cho vừa đủ 45g carb/bữa.

Ngoài tính toán khẩu phần ăn, bạn cũng nên kiểm tra đường trong máu trước và sau bữa ăn 2 giờ. Mục tiêu là lượng glucose máu không vượt quá 180mg/dL. Trong tình huống vượt ngưỡng, bạn buộc phải điều chỉnh lại khẩu phần ăn.

Bệnh tiểu đường có ăn được cam không? Được nhưng nên lựa chọn thời điểm thích hợp

Có nhiều lầm tưởng xoay quanh thời điểm ăn hoa quả mà mọi người hay mắc phải. Theo đó, không ít ý kiến cho rằng nên ăn hoa quả vào buổi chiều hay ăn lúc bụng rỗng để thể trạng hấp thu dưỡng chất tốt nhất. Thực tế lại không phải vậy, theo các chuyên gia y khoa, việc ăn hoa quả như thế nào còn tùy vào đối tượng và cơ thể của người dùng.

Với người bình thường, bạn có thể dùng hoa quả cả ngày, nhưng người bệnh đái tháo đường khi ăn hoa quả, cụ thể là cam lại không thể theo mẹo như vậy. Những đối tượng này được khuyên nên ăn hoa quả trong hay sau bữa ăn hoặc kết hợp với một đồ ăn khác nhằm làm chậm quá trình hấp thụ đường từ ruột non vào máu. Điều này sẽ hạn chế tình trạng đường trong máu tăng vọt sau ăn. Ngoại lệ duy nhất là thai phụ bị đái đường không được ăn cam vào bữa sáng vì lúc này hormone thai kỳ đang ở mức cao sẽ khiến thể trạng không dung nạp được carb.

Bệnh nhân cũng nên chú ý không dùng sữa gần thời điểm ăn cam để tránh bị đầy hơi, chướng bụng do vitamin C phản ứng với protein trong sữa. Ngoài ra, bạn hãy chọn ăn trực tiếp thay vì ép lấy nước uống nhằm cung cấp chất xơ tối đa cho thể trạng.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề bệnh nhân tiểu đường có ăn được cam không. Mong rằng bạn đã có thêm kinh nghiệm để chăm sóc bản thân hoặc những người xung quanh đang mắc phải căn bệnh này tốt hơn.

Các bài viết của Familyaz chỉ có tính chất tìm hiểu, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc chữa y khoa.